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家里老人大腦逐漸衰退記性不好，多吃健腦菜，延緩大腦衰老

時間飛逝 ， 轉眼已經進入深冬 ， 大雪節氣結束后 ， 氣溫開始持續下降 ， 早晨的最低氣溫已經接近零下8度了！抵抗力比較差的人們都感冒了 ， 特別是老人和孩子 ， 進入冬季一定要注意保暖 ， 多穿點衣服！冬季是養生的黃金期 ， 除了要注意保暖 ， 還有最重要的就是食補！俗話說“民以食為天”大家只要吃得好 ， 身體抵抗力差不了！大家多準備一些牛羊肉還是大魚大蝦 ， 吃了不僅可以提高身體抵抗力還可以補氣強身 ， 少生病身體棒！

家里老人大腦逐漸衰退記性不好，多吃健腦菜，延緩大腦衰老
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今天介紹的這道“健腦菜”就是紅燒魚頭 ， 美味營養健腦益智 ， 提高免疫力 ， 補鈣補鐵身體棒!
【家里老人大腦逐漸衰退記性不好，多吃健腦菜，延緩大腦衰老】魚頭是許多人都非常愛吃的美食 ， 它含有豐富的卵磷脂 ， 不保護脂肪酸 ， 有利神經細胞健康 ， 有利神經傳導和幫助孩子神經纖維細胞的發育 ， 促進大腦發育 ， 提高腦細胞活性 ， 健腦益智 ， 讓孩子更聰明學習更輕松 。
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魚頭是一種高蛋白食物 ， 含有豐富的氨基酸 ， 維生素 ， 鈣元素 ， 鐵元素 ， 磷元以及鎂元素等等 ， 經常吃魚頭可以提升孩子的免疫力 ， 增強體質 ， 提高抵御各種常見疾病的能力 。 其中含有的鈣元素可以幫助孩子骨骼發育 ， 長得更高更壯實 。
魚頭中含有多種維生素 ， 魚油中含有不飽和脂肪酸 ， 中老年人平時如果經常吃魚頭可以有效清理和軟化血管 ， 有效降低血液粘稠度 ， 降低血液中的血脂含量 ， 對血管起到非常好的保護作用 ， 預防各種血管疾病的出現 。
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12月大雪節氣結束后 ， 每天的氣溫開始持續下降 ， 最高氣溫也只有5度左右 ， 家里準備好的滋補菜都快吃起來吧 ， 暖身暖胃 ， 預防感冒！