白露到秋分,抓住這15天黃金期,“吃2物,飲1寶”,營養還潤燥

眾所周知 , 每個季節有6個節氣 , 而白露和秋分 , 就是秋季中間的兩個重點 。 白露代表著初秋正式結束 , 天氣由此轉涼;而秋分就意味著秋季過半 , 后面將要迎來深秋、寒冬 。
自白露到秋分 , 雖然只有半個月的時間 , 但氣候變化是很大的 。 一方面 , 溫度越來越低;另一方面 , 外在環境越來越干燥 , 人明顯會出現一些不適 。 而這個階段也是我們進補的黃金期 , 飲食上多注意就能讓養生事半功倍 , 所以大家可以常“吃2物 , 飲1寶” , 營養潤燥 , 安穩度秋冬 。
白露到秋分,抓住這15天黃金期,“吃2物,飲1寶”,營養還潤燥
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“吃2物”
銀耳由于入秋后空氣中水分減少 , 干燥對人的影響逐漸加重 , 所以此時就要多吃點清潤的食物 , 而質地多膠 , 口感水靈嫩滑的銀耳 , 就是潤燥的極佳選擇 。
銀耳屬于菌類 , 它在我國食用歷史悠久 , 曾是一種名貴食材 , 而到了今天 , 由于產量豐富 , 才逐漸趨于平價 , 走進了尋常百姓家 。
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日常銀耳多和其他食材一起搭配 , 在秋季 , 用它和紫薯煮成甜湯 , 喝起來美味又營養全面 。 銀耳紫薯粥煮起來很簡單 , 成品軟糯甘美 , 不論男女老少 , 常喝都對身體很有益 。
核桃白露過后寒意漸重 , 我們日常飲食就不能和夏天一樣貪涼 , 應多吃點溫補的食材 , 這就輪到核桃登場了 。
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核桃在秋天豐收 , 它作為四大堅果之一 , 內部營養物質豐富 , 在民間素有“萬歲子”的稱號 。 我們日常買到的核桃 , 都是剝去外皮經過烘干的 , 質地脆硬 , 將其敲碎取出果實 , 有很多吃法 。 入秋后適當多吃它 , 護陽補身體 。
“飲1寶”

面對秋季的干燥 , 及時補水就非常重要 , 而飲茶可謂一舉多得 。 茶是我國盛行幾千年的傳統飲品 , 平時多飲茶 , 不僅補水滋潤 , 還為身體提供了豐富的天然營養 。 所以 , 當下不妨常飲這3種秋茶 。
青馳菊茶菊花茶在生活中很受歡迎 , 特別是許多中老年人 , 平時對它格外青睞 。 不管是情緒不佳 , 還是感到勞累的時候 , 飲一杯菊茶都會讓人感到輕松舒暢 。 尤其秋天喝此茶 , 降燥又去火 。
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沖泡此茶時 , 一款品質絕佳的菊花原料就非常關鍵 。 當下菊花市場上類型繁雜 , 而物美價廉的青馳菊脫穎而出 。 它在古代是一種貢菊 , 發展至今 , 其品性更加優良 。
青馳菊來自開封古都 , 它在濕地區栽種 , 這里的獨特生態 , 充分滿足其生長需求 。 到了收獲季 , 金黃燦爛的花朵簇擁在一起 , 景色迷人 。 將它采摘烘干后 , 用來泡茶美觀香濃 , 抿上一口 , 甘醇鮮爽、回味悠長 。
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黃金桂茶在我國六大茶類中 , 秋天最適宜飲青茶 , 也就是不熱不寒的烏龍茶 。 而黃金桂就是風味特別的一種烏龍茶 , 它沖泡后會散發出高揚的桂花香 , 湯色明黃清透 , 因此得名 。
黃金桂雖沒有鐵觀音、武夷巖茶等烏龍茶名氣大 , 但它也是福建安溪出產的四大名茶之一 。 它是用黃旦茶樹的鮮葉嫩梢制成 , 經過多個加工步驟 , 成品外觀緊細 , 色澤暗綠帶有嫩黃 。
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此茶內含物豐富 , 沖泡后飲用讓人感覺神清氣爽 , 而秋天容易感到困倦 , 就可以喝它溫潤身心狀態 。
山楂茶夏秋換季 , 人們因高溫而減少的食欲逐漸恢復;并且 , 秋收時節食物豐富 , 各種各樣的美味也引人品嘗 , 所以就容易進食過多 。 對此 , 就可以常喝些山楂茶 , 讓身體更輕松 。