1、將各式材料洗凈 。香菇和木耳泡發 。黃瓜切條 。香菇切片;蒜去皮拍碎 。
2、炒鍋放油,鍋里油燒熱,下蒜片爆香 。蔥花爆香 。放入香菇塊 。
3、下入香菇翻炒,放醬油,蠔油 。加1碗水進去煮 。放入木耳,翻炒均勻 。
4、放入黃瓜條 。
5、放入鹽 , 五香粉 , 生抽,等調料 。
【香菇木耳黃瓜怎么炒】6、放適量水 。
7、翻炒均勻出鍋 。
8、至湯汁只剩三分之一時將黃瓜放入翻炒一下,加鹽 , 雞精調味即可 。成品 。
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