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怎樣做涼拌黃瓜海帶

生活百科怎樣

1、準備好原材料：適量泡發的海帶絲和一根黃瓜 。
2、海帶絲洗凈并切成小段 。
3、上鍋燒水，水中放入適量料酒和姜片 。
4、燒開后放入切好的海帶絲汆水 。
5、另一邊把洗凈的黃瓜切成薄薄的小片 。
6、將切好的黃瓜片放入碗中，加入適量鹽抓勻 。
7、汆過水的海帶絲撈出，放入碗中，再加入黃瓜片 。
8、取一小碗，倒入適量涼拌醬油、醋、味精和自制辣椒油，再加入適量糖，拌勻，然后倒入一點冷開水，做成調味料 。
【怎樣做涼拌黃瓜海帶】9、把調味料倒入拌勻就可以了 。