1. 首頁 > 生活經驗 > >

冬瓜紫菜湯的做法

生活百科冬瓜

1、將西紅柿切小塊，去蒂 。冬瓜切成半厘米內的薄片；
2、大蒜拍好，備好蔥花和洗過的紫菜；
3、開大火 ， 鍋內三勺花生油 。鍋熱后倒入西紅柿和大蒜，少撒點鹽煸炒 。待西紅柿出汁，倒入冬瓜，再撒點鹽，蓋上鍋蓋關小火，燜兩三分鐘；
4、待冬瓜快熟，倒入適量冷水和洗好的紫菜，看喝湯多少啦 ， 轉大火燒，同時 ， 打一個雞蛋加兩滴二月鮮，幾粒鹽攪拌待用；
【冬瓜紫菜湯的做法】5、水燒開，放適量鹽 ， 將雞蛋打入湯中攪拌，再撒點蔥花 。