【新鮮香菇怕凍嗎】新鮮香菇不怕凍 ， 如果新鮮的香菇沒有用完，最好的保存辦法就是冷凍保存，下次想吃的時候才能繼續吃到新鮮的味道 ?？梢杂帽ｕr袋包裝好放到冷藏室，也可放到冷凍室 。在冷藏室一般能保存7～10天，在冷凍室一般能保存5～10月 。使用前解凍即可 ， 但不可反復冷凍，會影響香菇的鮮味 。

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