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炸土豆片用什么油好吃

生活百科土豆

炸土豆片用黃油比較好吃 。
做法如下：
材料：黃土豆中等大小的6個 ， 黃油三勺，新鮮百里香若干，鹽和現磨黑胡椒若干 。
做法：
1、土豆洗凈 ， 切成塊，瀝干 。
2、平底鍋加熱，加入黃油，等黃油融化后，加入土豆和百里香，翻炒幾下 ， 讓所有的土豆都均勻的沾上了黃油 。
3、蓋上蓋子，小火加熱10分鐘左右 。
【炸土豆片用什么油好吃】4、打開蓋子 ， 繼續翻炒一會兒，加入黑胡椒，鹽調味 ， 起鍋即可 。