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紅酒煮金桔怎么做

生活百科紅酒

1、原料：金桔若干，葡萄酒一瓶 ， 少許鹽 。
2、金桔用鹽水泡5分鐘左右，然后洗凈，放水中煮幾分鐘 。
3、撈出瀝水，用牙簽扎幾個眼 。
【紅酒煮金桔怎么做】4、倒掉煮金桔的水，鍋中倒入紅酒，沒過金桔即可 。
5、先開大火煮十五分鐘 。
6、再轉小火煮十五分鐘關火 ， 這時金桔l大部分已經破裂 。
7、涼后放入無油無水的容器中保存 。