1、食材：烤鴨200克，干面條100克 ， 油100克 ， 鹽3克 ， 紅油5克，蒜米5克 。
2、面條在開水鍋中煮開焯水，焯完水用清水沖洗干凈 ， 倒掉焯水的湯 。
3、洗凈鐵鍋加水燒開，倒入面條加油和鹽拌勻 ， 再煮幾分鐘 。
【烤鴨煮面條的做法】4、面條煮至熟透時，倒入烤鴨、淋入紅油拌勻繼續煮沸一定時間，加入自己喜歡的配菜即可 。

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