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甘肅洋芋然然怎么做好吃

生活百科甘肅

食材：洋芋 ， 油，鹽，花椒，孜然粒，蔥 。
步驟：
1、把花椒粒和精鹽倒入鍋里，小火炒至花椒散發出香味 。
2、炒好的花椒和精鹽倒在一起 ， 用力研碎成花椒鹽 。
3、洋芋用清水洗凈 。
4、煮鍋里倒入洋芋清水，把洋芋煮熟 。
5、晾涼后，去掉洋芋皮 。
6、炒鍋里倒入油 ， 放入土豆，小火煎制 。
7、用炒勺把洋芋稍按壓至扁 。
8、小火煎制洋芋金黃 。
【甘肅洋芋然然怎么做好吃】9、調入花椒鹽，再灑入孜然粒，最后灑入小蔥即可完成洋芋然然 。