1、用料：佛手2個、鹽1小勺、蒜4瓣、生抽一勺、蔥一段、姜1片、雞精1/3小勺 。
【炒佛手怎么做】2、佛手兩個，洗干凈，很嫩不用去皮，切片 。蔥切蔥花，蒜切碎，姜切末 。
3、冷鍋熱油，放蔥姜蒜爆香 ， 放入佛手 ， 炒勻，放入生抽，2小勺水，燜2分鐘，放鹽，雞精翻炒均勻即可 。
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