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沒有生粉用什么代替

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沒有生粉用什么代替

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可以用面料代替，不過需要先加工下 。
【沒有生粉用什么代替】方法如下：
1、把面粉用洗紗布包好 ， 放到水里洗，會有很多白的東西出來，洗到最后，紗布里會有一團東西，那就是蛋白質等 。
2、水澄清一下，倒掉多余的水，（留一點水）調勻就是水淀粉
3、紗布里的東西，其實是可以蒸一下做面筋吃的的，就是我們吃涼皮里那個東西 。