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肝病患者能吃羊肉嗎？( 二 )

健康知識養生常識


4、“上火”者少吃羊肉
冬季干燥 ， 加之羊肉性偏熱 ， 所以經常出現口舌糜爛、眼睛紅、口苦、煩躁、咽喉干痛、齒齦腫痛、五心煩熱等癥狀的陰虛火旺者不宜多吃羊肉 。 此外 ， 外感實邪發熱時也不宜食用羊肉 ， 否則可能會加重病情發展 。
肝病患者能吃羊肉嗎？
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推薦膳食：白蘿卜燉羊肉
1.材料準備
主要食材：白蘿卜250g ， 羊肉250g ， 調味品各適量 。
2.制作方法
羊肉切塊于涼水中去血水 ， 浸泡約2小時 ， 需勤換水；處理過的羊肉焯水 ， 撈出備用；
將姜、蒜切片 ， 蔥切段 ， 與花椒、羊肉一起置鍋中煮；
白蘿卜洗凈、切塊 ， 放于鍋中 ， 蓋上鍋蓋 ， 大火煮到水開 ， 換中小火煮約90分鐘；
出鍋前放少量白胡椒和鹽 ， 即可 。
肝病患者能吃羊肉嗎？
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【肝病患者能吃羊肉嗎？】?