肝病患者能吃羊肉嗎?

中醫認為 , 羊肉味甘而不膩 , 性溫而不燥 , 具有補腎壯陽、暖中祛寒、溫補氣血、開胃健脾等功效 。
羊肉性味歸經:甘、熱 , 無毒 。 歸脾、胃、腎經 。
功能主治:溫中暖腎 , 益氣補虛 。 用于脾胃虛寒、食少反胃、虛寒瀉痢、腰膝酸軟、陽痿、小便頻數、寒疝、虛勞羸瘦、產后虛羸少氣、缺乳 。
肝病患者能吃羊肉嗎?
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羊肉肉質細嫩 , 容易消化 , 高蛋白、低脂肪、含磷脂多 , 較豬肉和牛肉的脂肪含量都要少 , 膽固醇含量少 , 是冬季防寒溫補的美味 , 羊肉對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、產后氣血兩虛、腹部冷痛、體虛畏寒、營養不良、腰膝酸軟 , 陽痿早泄以及一切虛寒病癥均有很大裨益;具有補腎壯陽、補虛溫中等作用 , 男士適合經常食用 。
羊肉能御風寒 , 又可補身體 , 對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝酸軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病后或產后身體虛虧等一切虛狀均有治療和補益效果 , 最適宜于冬季食用 , 故被稱為冬令補品 。
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《名醫別錄》載:“主緩中 , 字乳余疾 , 及頭腦大風汗出 , 虛勞寒冷 , 補中益氣 , 安心止驚 。 ”
《食療本草》提到“羊肉∶溫 。 主風眩瘦病 , 小兒驚癇? , 丈夫五勞七傷 , 臟氣虛寒 。 河西羊最佳 , 河東羊亦好 。 縱驅至南方 , 筋力自勞損 , 安能補益人?”
?《隨息居飲食譜》提到羊肉“甘溫 。 暖中補氣 , 滋營 。 御風寒 , 生肌健力 。 利胎產 , 愈疝? , 止疼 。 肥大而嫩 , 易熟不膻者良 , 秋冬尤美 。 與海參、蘆菔、筍、栗同煨? , 皆益人 。 加胡桃?煮 , 則不膻 。 多食動氣生熱 。 不可同南瓜食 , 令人壅氣發病 。 ”時感前后 , 瘧痢疳?疸? , 脹滿癲狂 , 哮嗽 , 霍亂諸病及痧痘 , 瘡疥?初愈 , 均忌 。 新產后 , 僅宜飲汁 , 勿遽食肉 。 產后虛羸? , 腹痛覺冷 , 自汗帶下 , 或乳少 , 或惡露?久不已 。 均用羊肉切治如常 , 煮糜食之 。 兼治虛冷勞傷 , 虛寒久瘧 。
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羊肉的功效:
1、補氣血
在冬季 , 很多人會出現手足冰冷 , 氣血循環不良的情況 , 此時適當多吃羊肉可以補氣血 , 有助于促進血液循環、加速新陳代謝 。
2、健脾養胃、助消化
中醫認為適時地多吃羊肉 , 還能起到祛濕、避寒、暖心胃的作用 。 現代研究發現認為:適時地多吃羊肉可以增加消化酶、保護胃壁、幫助消化 。
3、病后、產后體虛
羊肉富含容易消化的蛋白質、維生素和鐵、鋅、硒等微量元素 , 有助提高抗御疾病的能力 。 適合病后、產后氣血兩虛的人群食用 。
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肝病患者如何健康吃羊肉?
1、適合人群
羊肉富含血紅素鐵、鋅等微量元素 , 且容易吸收 , 同時蛋白質含量高 , 對貧血、缺的人非常合適(體弱怕冷、手腳冰涼、氣力不足) 。 肝病患者如果不是炎癥發作期 , 病情相對穩定 , 沒有肝性腦病的時候可以適當吃羊肉 。
2、謹慎人群
羊肉含有飽和脂肪和膽固醇 , 對于平日大魚大肉吃得過多、合并脂肪肝、血脂高的人來說 , 建議少量吃 。
3、發熱、腹瀉時 , 或者有皮膚病、癲癇、過敏史以及有高血脂的患者都不適宜食用羊肉 。
因為羊肉是帶發性的食物 , 過多食用會導致病情加重 , 影響身體健康 。