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專家稱很多解酒法是錯的( 二 )


說法：酒后喝綠茶可以解酒
辟謠：是菊花茶而不是綠茶
經?？吹胶芏嗳撕确?，同伴會讓服務員上杯綠茶解酒，慢！別以為這個行為是在愛惜自己的同伴，其實你可能在害他！
科學研究證明，綠茶中根本沒有分解酒精的成分，相反，人飲酒后酒精在人的肝臟中轉化為乙醇，與茶葉中的茶堿迅速進入腎贓，對腎臟刺激太大，會損傷腎功能，還可能引起膽汁反流、胰腺炎等問題 。
當然，也不是所有茶都不能喝 。杭州人愛喝的菊花茶就有解酒的作用，菊花能疏散風熱，平肝明目，清熱解毒，在《藥鑒》中也有記載 。所以以后想幫助醉酒的同伴，別忘了說“來一杯菊花茶” 。
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【專家稱很多解酒法是錯的】經常喝酒的人可能多少會對自己的肝臟有些擔心 ?？捎腥似詰俦形?，這樣做最壞的后果就是付出生命 。
施維群教授提醒，長期飲酒的人，如果發生腹痛、黃疸、發燒等癥狀，并且發現肝腫大時，就得注意是不是急性酒精性肝炎 。如果腹部逐漸腫大，下肢有水腫，面部逐漸變瘦、發黃，就得注意是否已經有酒精性肝硬化了 。長期飲酒的人要注意定期接受肝功能檢查 。
解酒的食物有很多
不過酒前吃沒什么用
其實除了喝菊花茶，能解酒的食物還有不少，施維群介紹了其中的一些：
(1)綠豆解酒 。綠豆適量，用溫開水洗凈，搗爛，開水沖服或煮湯服；
(2)甘蔗解酒 。甘蔗有利尿的作用，可以加速酒精的排泄 。甘蔗1根，去皮，榨汁服；
(3)柑橘皮解酒 。將柑橘皮焙干、研末，加食鹽1.5克，煮湯服；
(4)白蘿卜解酒 。白蘿卜1公斤，搗成泥取汁，分若干次服 。也可在白蘿卜汁中加紅糖適量飲服 。也可食生蘿卜，要注意是白蘿卜；
(5)鮮橙解酒 。鮮橙(鮮橘亦可)3-5個，榨汁飲服，或食服 。
(6)鮮藕解酒 。鮮藕冼凈，搗成藕泥，取汁飲服 。
(7)生梨解酒 。吃梨或擠梨汁飲服 。要是把梨、藕、白蘿卜三種一起榨汁，效果會更好；
(8)芹菜解酒 。芹菜擠汁服下，可去醉后頭痛、腦漲和顏面潮紅；
(9)橄欖解酒 。要生橄欖，超市中的果脯沒什么用 。吃10顆左右，可以緩解醉酒癥狀；
(10)豆腐解酒 。點菜的時候別忘了點一盤豆腐，因為豆腐中的半胱氨酸是一種主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出 。
還有一些中藥，例如苦參、白扁豆、豆蔻等，也有解酒的功效，醫院的中藥房里都有出售 。上述的這些食物都有解酒的功效，不過喝完酒后吃才會有效果，之前吃并不能起什么作用 。還有人問起，對于啤酒、紅酒、白酒，吃什么有區別嗎？施維群教授說，無論什么酒，使人醉的成分還是酒精，這些食物都是針對酒精的，因此不會因為酒的種類不同而有所區別 。