香煎南瓜餅的做法

1、食材:南瓜500克、面粉500克、糖適量、色拉油40克 。
2、南瓜洗凈,切開,蒸熟,蒸熟的南瓜壓成泥,倒入面粉中 。加糖,攪拌均勻 。
3、揉成面團 , 餳發二十分鐘 , 揪出大小合適的劑子 。
4、搓成圓子,壓扁 。
5、不粘鍋內放油 。
6、放入南瓜餅,煎至表面焦黃 。
7、一面煎好翻面煎 。
【香煎南瓜餅的做法】8、煎好放涼即可食用 。