冷凍墨魚刺身怎么做

1、墨魚200克,海鮮醬油少許 , 芥末適量 , 醋少許 。
2、首先把墨魚泡30分鐘左右然后洗幾遍,然后切片,切完后再放入盆中清洗幾遍,然后裝盤
3、用碗倒上醬油,醋,辣根攪拌均勻,開始的時候少到一點點醬油然后把辣根攪拌開 , 在添加醬油這樣辣根比較容易攪開
【冷凍墨魚刺身怎么做】4、擺盤就隨意了,野可以弄點蘿卜絲做裝飾,盤子地上鋪上冰就可以了 。