仙人掌的外形特征為:其莖肉質,呈球狀、柱狀或扁平,常有關節和分枝,莖上有螺旋狀排列的特殊刺座,其上著生有刺、毛、腺體或鉤毛、花 。花通常為兩性,輻射對稱或兩側對稱,花萼和花瓣有明顯的區別或難以區分,雄蕊多數,多著生于花的喉部 , 子房上位,1室,胚珠多數 。果常為肉質漿果 。
作用:
【沙漠里仙人掌的外形】仙人掌渾身是寶,用途廣泛,它的嫩莖可做蔬菜食用,加工成50多種仙人掌菜肴 。仙人掌的莖片可以加工成片劑,膠囊、飲料等保健食品 。根據中國醫學科學院藥用植物研究所研究結果表明 , 仙人掌含有豐富的礦物質、蛋白質、纖維素和鈣、磷、鐵、維生素C、維生素B,能幫助消除人體內多余的膽固醇,起到降低血糖、降低血脂、降血壓之功效,有清熱解毒,排毒生?。釁鈦缺=∽饔?。種植食用型仙人掌生產成本低,不需農藥和化肥,無污染,屬于綠色有機食品 。
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