豌豆角 豌豆角怎么炒最好吃


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1、將豌豆角去頭尾 , 洗凈 。
2、準備一個蒜頭,剝開,打碎 。
3、開大火,鍋里放30g油,3g鹽,鍋加熱 。
4、將30克大蒜放入油中炸至香味四溢 。
5、倒入豌豆角,用大火翻炒 。
6、加入5克料酒,炒一會兒 。
【豌豆角 豌豆角怎么炒最好吃】7、蓋上鍋蓋,煮一分鐘左右 , 繼續翻炒 。
8、關火,加入味精 , 攪拌均勻 。
本文到此結束,希望對大家有所幫助 。