紅豆糯米糕怎么做


紅豆糯米糕怎么做

文章插圖
1、原料:糯米粉、牛奶、紅豆(提前泡水煮熟)、紅棗(干紅棗,提前用水泡濕) 。
2、牛奶慢慢地加入糯米粉中,邊加邊攪拌 。拌成糊狀即可 。
3、準備一個可以加熱的容器 。將保鮮膜剪成大小合適后,鋪在容器里 。
4、將糯米糊倒入一部分在容器中,鋪上一層紅豆,再倒上一層糯米糊 。再鋪上一層紅豆 。
5、將剩下的糯米糊倒入容器中,將紅棗均勻的鋪在上面 。
【紅豆糯米糕怎么做】6、鍋中燒開水,將容器入蒸鍋中,大火蒸25分鐘即可,取出晾涼后切塊即可食用 。