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大米過了保質期還能吃嗎

生活百科大米

不能 。過期大米中亞硝酸的含量較正常增多，會對人體造成一定的危害性，因此不建議食用已經過期了的大米 ?？梢詫⑦@些過期了的大米作為牲畜飼料處理，以避免造成不必要的后果 。建議買來的大米最好盡快吃掉，這樣營養價值最高 。
大米真空包裝保質期多久：真空包裝的大米保質期可以達到12-18個月 ， 大米品質也好，一般保質期都比較長 。
【大米過了保質期還能吃嗎】注意：對于入口的食品，特別是常用食品，應當更加小心謹慎，為了自身的安全，在購物時應詳細了解產品的生產廠家、生產地址、生產日期，堅決抵制“三無”產品 。購買食品時，還應注意不要購買已超過保質期的產品，因為過期產品對人體存在危害 。