時間過的太快了，12月的大雪節氣已經結束了，也是入冬以來的第3個節氣，標志著12月剩下來的天氣更加寒冷多雨多雪，也是感冒多發期，抵抗力差的家人們要注意防護呀！昨夜就發布了藍色低溫和橙色大霧，一大早都看不清路，出門的朋友們要注意安全！冬季家人們最大的心愿就是不生病不感冒，那么就要從保暖和食補做起，羽絨服秋衣秋褲不能少，食補更不能忘，多吃牛羊肉增強抵抗力，多吃瓜果蔬菜補充維生素，還要多鍛煉身體，增強身體素質！大雪前后黃色暴雨比較多，因此蔬菜肉價都直線漲價，但是身體健康才是我們的首要任務，再貴也要吃，營養健康很重要！
今天介紹的這道“長高菜”就是紅燒茄子，不僅營養美味而且價格便宜，孩子常吃有助于補鈣補腦促進身體發育，對健康是非常有好處的，一起來了解一下吧!
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茄子是生活中經常吃的一種蔬菜，它含有豐富的營養物質，其中包含了蛋白質，脂肪，碳水化合物，維生素以及鈣元素，磷元素，鐵元素等等。經常吃茄子可以補充人體所需要的各種營養物質，讓孩子更好的生長發育，其中含有的鈣元素可以促進孩子的骨骼，牙齒以及毛發的生長，讓孩子個子長得更高，變得更加壯實。
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茄子中含有多種微量元素，可以促進孩子的大腦發育，增長智力，提高記憶力。而且經常吃茄子還有非常好的清熱解毒的作用，對于愛長痱子的孩子來說是非常友好的，常吃茄子有助于消除痱子，讓皮膚變得更加光滑干爽。
【 長高菜|孩子想要長高個青春期吃飯都很積極，多吃長高菜，個頭蹭蹭長】
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茄子中含有豐富的龍葵堿，這種物質可以有效抑制消化系統腫瘤的增殖，對于胃癌的防治起到非常好的效果，除此之外，茄子還有非常好的清熱止血，消腫止痛的作用有利健康。茄子中含有豐富的維生素E，有利止血抗衰老，常吃茄子可以促使血液中膽固醇水平不斷增高，對緩解人體衰老具有非常積極的意義。
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雖然12月的大雪節氣開始后天氣變得寒冷，黃色暴雨偏多，感冒的人也越來越多，但只要我們平時注意防護，注意保暖，多吃運動把身體抵抗力增強起來，生病感冒自然就減少了。今天介紹的營養食補趕緊吃起來吧，多吃多鍛煉，身體更健康！
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