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潘慧如|44歲凍齡女神潘慧如練出川字肌！體脂從26%降到19%( 三 )

蔬菜胡蘿卜碳水化合物潘慧如



燃脂增肌建議食譜3：豬肉蔬菜卷
總熱量425kcal／蛋白質33g／糖類35g／脂肪17g
材料

  • 豬里肌?145g(約4 片)、南瓜?170g
  • 紅甜椒? 50g、四季豆? 50g
  • 調味料鹽、醬油、砂糖
作法
  1. 將南瓜去皮后切成條狀 ， 甜椒和四季豆也洗凈切條 。
  2. 用豬肉片把步驟1 食材卷起包好 。
  3. 在鍋中放入少許烹調油 ， 熱鍋后 ， 將豬肉卷放入鍋中 ， 并加入調味料 ， 煎熟即完成 。

燃脂增肌建議食譜4：牛肉蛋炒菇菇飯
總熱量424kcal／蛋白質26g／糖類35g／脂肪20g
材料
  • 全谷米40g、秀珍菇50g、胡蘿卜50g、牛肉片75g
  • 蔥1根、蛋1顆
  • 調味料醬油、胡椒
作法
  1. 全谷米洗凈后 ， 放入電鍋蒸熟 。
  2. 將秀珍菇和胡蘿卜洗凈后切小塊 ， 蔥切段 。
  3. 鍋中放入油 ， 等待熱鍋時將蛋打散 ， 接著把牛肉片和蛋一起下鍋拌炒 ， 炒至七分熟后 ， 將步驟2 蔬菜一起加入炒香 。
  4. 最后將煮熟的全谷飯一起加入炒均勻 ， 并酌量加入調味料調味 ， 即可完成 。

燃脂增肌建議食譜5：鮭魚佐馬鈴薯泥
總熱量302kcal／蛋白質24g／糖類20g／脂肪14g
材料
  • 馬鈴薯?90g、鮭魚?100g
  • 花椰菜?50g、胡蘿卜?50g
  • 調味料鹽巴、胡椒、奶油
作法
  1. 馬鈴薯削皮 ， 切小塊 ， 以水煮煮熟或以電鍋蒸熟 。
  2. 把熟透的馬鈴薯加入鹽巴、胡椒和少許奶油 ， 用叉子壓扁攪拌成綿密狀 。
  3. 鮭魚表面撒上鹽巴和胡椒 ， 放入烤箱中烤熟 。 可先用廚房紙巾將鮭魚表面的水分去除 。
  4. 花椰菜洗凈切小朵 ， 胡蘿卜去皮并切小塊 ， 以水煮煮熟 。
  5. 將所有完成的食材擺放在一起 ， 就完成了 。