雞肉+白酒：兩者搭配補血益氣,活血通絡,適用于筋骨痿軟、頭昏心驚等癥 。
雞肉+紅豆：紅豆含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、胡蘿卜素、維生素等,有補腎滋陰、補血、明目的功效,有活血、利尿、祛風解毒的作用,以及活血潤膚等特點 。雞肉營養豐富,有溫中益氣、填精補腎等作用 。兩者搭配功用加強 。
雞肉＋菜心：菜心含豐富的葉綠素、維生素A、維生素C和鈣,具有幫助消化、促進新陳代謝、調臟理腸的作用 。雞肉含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素,兩者搭配有填精補髓、活血調經的功效 。
雞肉＋竹筍：竹筍味甘,微寒 。有清熱消痰、健脾胃的功效 。竹筍配雞肉有利于暖胃、益氣、補精、填髓,還具有低脂肪、低糖、多纖維的特點,適合體態較胖的人食用 。
雞肉＋金針菇：雞肉有填精補髓、活血調經的功效 。金針菇富含蛋白質、胡蘿卜素及人體必需的多種氨基酸 ?？煞乐胃闻K及腸胃疾病,開發兒童智力,增強記憶力及促進生長 。
雞肉+豆角+木耳：豆角具有解渴健脾、補腎止瀉、益氣生津等功效 。木耳有益氣養胃潤肺、涼血止血、降脂減肥等作用 。同食對高血壓、高脂血癥、糖尿病、心血管病有防治作用 。
雞肉+枸杞+胡蘿卜：雞肉含有豐富的蛋白質,其脂肪富含不飽和脂肪酸,是老年人、心血管疾病患者良好的高蛋白食品 。再配以有補五臟、益氣血的枸杞、胡蘿卜,效果尤佳 。
雞肉＋綠豆芽：兩者搭配可以降低心血管疾病及原發性高血壓的發病率 。
雞翅＋油菜：兩者搭配對強化肝臟及美化肌膚非常有效 。
雞腿＋檸檬：酸味可以促進食欲,而檸檬的清香搭配烤雞腿的香味更能令人食欲大振 。
雞肉有哪些保健作用?雞肉食性溫,味甘,具有益五臟、補虛損、健脾胃、強筋骨的功能 。適宜虛勞瘦弱、營養不良、氣血不足、面色萎黃、孕婦產后體質虛弱、乳汁缺乏、月經不調、白帶清稀頻多者食用 。雞肉溫補脾胃、益氣陽血,特別是老母雞的補益之功效更高,許多久病、瘦弱之人用來補神,尤其適宜畏寒風重、虛不受補者 。
老母雞不但能補氣補血,還可祛風,按照一般人的習慣,多喜歡吃鮮嫩的童子雞,不愛吃肉粗骨硬的老母雞,但從祛風、補氣、補血的功效來看,母雞愈老,功效越好 。因為老母雞肉多,鈣質多,用文火熬湯,最適宜貧血患者及孕婦、產婦和消化力弱的人補養食用 。

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