文章插圖
1、海鮮蝦，魚塊，魷魚圈 ， 青口，甜椒，洋蔥，黃瓜，蔥，蒜，姜，料酒，用一大勺韓國(guó)辣醬，一小勺胡椒粉，一小勺料酒腌制海鮮 。
2、姜蒜切末，蔥切段 ， 洋蔥，甜椒切塊，黃瓜切片 。
3、先用油將蔥蒜姜爆香，放入蔬菜炒到八成熟 。
4、將菜撥到旁邊，將腌制好的海鮮放在鍋的中間翻炒 。
5、然后與蔬菜混合 。
6、加一點(diǎn)點(diǎn)水，蓋上鍋蓋煨煮一下，讓海鮮的鮮甜釋放出來 。
【韓式辣烤海鮮制作方法】7、煨煮大概1分鐘左右，打開鍋蓋收汁，調(diào)味 。

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