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不能和螃蟹一起吃什么

生活百科螃蟹


不能和螃蟹一起吃什么

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【不能和螃蟹一起吃什么】1、首先，螃蟹不要和茄瓜一起炒菜 。了解螃蟹的人都知道螃蟹性寒，茄子也是寒底的，兩個都是寒底的，一起食用會有損腸胃 ， 經常這么吃會導致腹瀉 。
2、其次 ， 花生和螃蟹不要一起吃 。很多人喜歡在做下酒菜時，弄一盤花生，剛好還在吃螃蟹的話，那樣你就等著拉肚子吧，尤其是腸胃不好的人 。
3、螃蟹不要和茶葉同煮 。有的人喜歡吃茶葉蛋，想想何不按照這個原理 ， 做出五香茶葉螃蟹呢？或者邊吃螃蟹邊送茶 。千萬不要 。茶葉中含有單寧酸，而螃蟹中含有豐富的蛋白質，同吃會導致便秘 。
4、螃蟹不要和火腿一起做菜，有的人喜歡在紅燒螃蟹的時候放點火腿進去 ， 還有一道菜叫做火腿肉蒸螃蟹 。最好不要，火腿中含有維生素B ， 但是螃蟹中含有維B分解酶 ， 一起入菜會導致營養流失 。