文章插圖
1、主料：蝦 。
2、輔料：洋蔥丁、蒜、姜片、生抽、青紅椒、蠔油、小蔥、鹽、糖、胡椒粉 。
3、蝦去蝦線去須 。
4、用竹簽穿上 。
5、鍋底燒油用油把蝦澆變色 。
6、鍋底燒油倒入洋蔥丁、青紅椒、蒜末、姜片、蠔油、生抽、小蔥、鹽、糖、胡椒粉 。
7、翻炒均勻 。
8、倒入半碗水水淀粉 。
9、均勻澆汁 。
10、用錫紙包起來 。
11、倒入50度以上的白酒 。
【火焰魔力蝦的制作方法】12、等到火焰自然熄滅 。
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1、主料：蝦 。
2、輔料：洋蔥丁、蒜、姜片、生抽、青紅椒、蠔油、小蔥、鹽、糖、胡椒粉 。
3、蝦去蝦線去須 。
4、用竹簽穿上 。
5、鍋底燒油用油把蝦澆變色 。
6、鍋底燒油倒入洋蔥丁、青紅椒、蒜末、姜片、蠔油、生抽、小蔥、鹽、糖、胡椒粉 。
7、翻炒均勻 。
8、倒入半碗水水淀粉 。
9、均勻澆汁 。
10、用錫紙包起來 。
11、倒入50度以上的白酒 。
【火焰魔力蝦的制作方法】12、等到火焰自然熄滅 。