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北極蝦又稱北極甜蝦 , 甜蝦在捕撈上來以后馬上在船上進行預煮,分級冷凍,包裝整個加工過程不到半小時 , 充分保證了蝦的新鮮度 。由于北極蝦已經是煮熟的 , 可以很方便的將蝦解凍就可以食用 。但是因為運輸和貯藏過程中不除外有污染,可以選擇加熱后食用更安全 。
【北極蝦直接吃嗎】北極蝦沒有寄生蟲 。因為北極蝦生長在15.米的深海里,平常一富有生物為食 , 深海里的水是純凈的,絕對的無污染 , 是絕對沒有寄生蟲的 。而且北極蝦不能進行人工養殖的,是純野生物種,可以放心食用 。
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