1. 首頁 > 生活經驗 > >

怎么做豆沙餅

生活百科怎么


怎么做豆沙餅

文章插圖
食材：面粉、豆沙餡、小蘇打 。
步驟：
1、提前一天晚上發面 ， 發好的面里可以看到有很大的蜂窩狀空隙 。
2、在發好的面中放少量小蘇打，等候一段時間，直至用手指摁面團指印馬上消失 。
3、將面團分成大小相等的幾個劑子 。
【怎么做豆沙餅】4、把面劑子按平，加入豆沙餡，像包包子一樣把豆沙餡加進去 ， 然后按扁 。鍋里加油，油熱后把餅放進去，待餅膨起，煎至兩面金黃即可 。