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雜糧夾心面包如何做

生活百科雜糧

1、依次按順序往面包機里放入面包胚材料最后放酵母 。
2、選擇發酵程序 ， 這個過程基本需要一個小時多一點 。
【雜糧夾心面包如何做】3、待面包機完成工序就可以拿出來，記得先給手上沾點食用油 ， 以免沾手 。
4、硅膠墊和搟面杖也需要沾油，把他分成均等的幾份 ， 大小隨意 。
5、搟成長方形 。
6、抹上堅果，果醬或豆沙，可按個人口味來 。
7、折一次 ， 再折一次 。（可按自己喜好折成不同形狀）
8、反過來兩邊對折，底部朝下，放入烤盤 。
9、開水兩碗放在烤箱底部，面包胚放進烤箱二次發酵 。
10、發酵至原來的1.5到2倍大小就可以 。
11、表面刷蛋液，然后放進預熱好的烤箱170°15分鐘，叮的一聲，就烤好了 。