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歡迎觀看本篇文章 ， 小新來為大家解答以上問題 。肉粽怎么做比較香，肉粽怎樣做比較香很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、五花肉250g，糯米700g，醬油適量 ， 鹽適量，料酒一勺，醬油兩勺，竹葉適量，線頭適量，白酒一勺，白糖5g 。
2、五花肉用米飯浸泡2小時 。
【肉粽怎樣做比較香 肉粽怎么做比較香】3、洗凈，切塊 。
4、加入料酒，淡醬 。
5、攪拌均勻 。
6、把葉子放在鍋里煮透，一般半個小時 。
7、糯米洗凈，浸泡10分鐘 。
8、拌飯調料：醬油適量 ， 鹽一勺，糖5g，白酒適量 。
9、將醬汁倒入糯米中 。
10、把蘆葦葉從鍋里拿出來，沖洗干凈，放在一邊 。
11、把線準備好 。
12、在米飯中加入一勺白酒，攪拌均勻 。
13、我們開始包裝吧 。拿兩片葉子 ， 卷成漏斗狀 。
14、先加一勺米飯，再加一塊肉 。
15、再加入一勺米飯，蓋上蓋子 。
16、用左手把粽子蓋在右手的粽子上 。
17、把剩下的葉子折起來包起來 。不要放開你的手 。
18、另一只手拿線在粽子上繞幾圈，打結剪短，粽子就包好了 。
19、包好的粽子馬上在水里煮 。
20、美味的鮮肉餃子將在20分鐘內準備好 。
本文到此結束，希望對大家有所幫助 。

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