1、材料：雪梨2個、豬肺1副、陳皮5克、鮮白茅根200克 。
2、豬肺洗凈切塊，放入沸水中氽燙去血水，撈起沖洗干凈 。
3、雪梨去皮和核，切成大塊；白茅根洗凈，切成小段；陳皮用水浸軟 ， 刮去白瓢 。
【雪梨豬肺湯怎么弄】4、瓦煲內注入適量清水 ， 放入豬肺、雪梨、白茅根和陳皮大火煮沸，改小火煲2小時 ， 加鹽調味即可 。
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