1、用大火煮沸,改小火煮2小時即可 。
2、將黑糯米洗凈 。
3、將糯米洗凈 。
4、將臘肉洗凈,切丁備用 。
5、將棕葉和粽葉洗凈,棕葉過水焯焯備用 。
【粽子需要煮多久才會熟】6、將黑糯米,糯米,花生 , 加少許鹽拌均 。
7、將粽葉卷成卷 。
8、裝入適量的糯米 , 稍稍壓緊,放少許的臘肉粒裹好 。
9、用棕葉套好 。
10、依次包好 。
11、把包好的粽子用水沒過,用大火煮沸,改小火煮2小時即可 。
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