千層餅家常的做法
面粉+清水+干酵母揉成面團，溫度35度放置1小時，發酵至2倍大 。
制做油酥：把油燒熱 ， 倒入容器中+面粉+鹽+雞精攪拌均勻，攪拌成很粘稠的狀態 。
發酵好的面團 ， 揉一下，排除空氣 。搟成長方形的面片，越薄越好，但不要搟破了 。
把油酥均勻的涂抹在面片上，折三折，相互重疊起來，折好后，再折三折，折成6層，
再次搟開面團，先用搟面杖按壓（防止用力不勻，導致搟時移位，這步不可少） ， 輕輕搟成薄餅，再次折疊6層，搟時不要太用力 。
第三次搟開面團 ， 要厚一點 ， 可以切成小塊，也可以不切 ， 撒白芝麻，二次發酵40分鐘 。
1、用烤箱烤制 ， 放到烤盤中，表面噴水，烤箱預熱200度，烤18分鐘 ， 表面上色即可 。
2、用電餅檔煎到兩面金黃 。
3、用電飯鍋煎到兩面金黃 。
【千層餅家常的做法】以上三種做法都可以

• 西蘭花拌木耳的家常做法
• 豆角的家常做法
• 三種簡單美味的刀豆做法好吃極了 刀豆的做法大全家常菜
• 饞嘴蛙怎么做好吃 饞嘴蛙的家常做法
• 蔥花酥油餅怎么做
• 大餅臉適合什么眼鏡
• 如何做蔥花肉餅好吃
• 紅蘿卜絲炒瘦肉的家常做法
• 土豆炒芹菜的做法家常竅門
• 大墨斗魚的家常做法