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業內人士提醒消費者警惕食用油標簽炒作


時下，市場上銷售的食用油多冠以“純正”“無煙”“保健”“壓榨”“非轉基因”等多種標志，讓消費者在購買食用油產品時感到十分困惑 。據業內人士介紹，事實上，這些標志大多是炒作概念，消費者應理性選購 。
【業內人士提醒消費者警惕食用油標簽炒作】據寧夏大北農科技實業有限公司董事長兼總經理邢澤光介紹，目前食用油市場上銷售的所謂“純正純胡麻油”，其實很多都摻入了菜籽油或棉籽油，由于比例調和適當，檢測部門很難檢測出來 。邢澤光擔憂地說，每年從新疆流入全國各地的上萬噸棉籽油絕大部分進入了食用油加工企業，不少企業通過調和制作，然后冠上其他名稱，將棉籽油以食用油賣出 。
“非轉基因”主要是針對油品使用的原料來說的，目前社會上流傳著對轉基因產品不友好的說法，實際上，國際學術界對轉基因食品的評判至今沒有定論；“壓榨”主要是針對工藝流程來講的；“精煉”是與“毛油”相對的一個概念，“毛油”一般含有13%左右的雜質，這些雜質會對人體健康產生不利影響 。
邢澤光提醒，消費者在購買食用油時要擦亮眼睛，多個心眼兒 。