香腸芥蘭炒銀耳怎么做


香腸芥蘭炒銀耳怎么做

文章插圖
1、材料:芥蘭300g,銀耳10g,香腸100g , 鹽3g,雞精3g,水淀粉2茶匙 。
2、銀耳在溫水中泡軟 , 去除根部硬蒂,掰成小朵;
3、芥蘭洗凈去老根,斜切小段,香腸斜切 。
【香腸芥蘭炒銀耳怎么做】4、鍋中倒入適量油,燒熱后放入芥蘭、香腸翻炒1分鐘,放入銀耳繼續翻炒,加入鹽、雞精調味,水淀粉勾芡即可 。