聯合國糧農組織專家委員會在《脂肪和脂肪酸對人體營養價值的專家評議報告》中指出 ， Omega-3是人類健康飲食的重要組成部分 。
中國營養學會在《中國居民膳食營養素參考攝入量（DRIs）》建議成年人每人每天攝入250毫克-2000毫克的DHA+EPA 。
DHA+EPA即Omega-3 ， Omega-3不飽和脂肪酸是從植物和海洋生物中發現的一種長鏈、多不飽和脂肪酸 ， 是人體的“必須脂肪酸” ， 由于人體自身無法合成 ， 所以必需通過外源食物補充 ， Omega-3具有抗炎癥、抗血栓形成、降低血脂、舒張血管等健康作用 。
作為補充Omega-3的重要膳食營養補充劑 ， 魚油和磷蝦油備受消費者青睞 。 雖然同是Omega-3 ， 但兩者的價格差異很大 。 究其原因 ， 在于兩者的Omega-3的形態結構的不同 ， 其消化吸收和代謝方式截然不同 ， 從而帶來不同的健康功效 。

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磷蝦油的結構和營養優勢
魚油與磷蝦油比較 ， 海洋磷脂型Omega-3的形態結構在營養吸收方面完勝 ， 經科研論證 ， 海洋磷脂正向呵護心腦、調節三高 。
市面上的魚油中的Omega-3多以甘油三酯型(TG)存在 。 甘油三酯型魚油不溶于水 ， 它們需要先被脂肪酶酶解 ， 在小腸內與膽鹽乳化形成膠束以有效吸收 ， 經淋巴系統進入血液循環(通過脂蛋白轉運) ， 這種被動的吸收方式 ， 最終吸收率僅為30%左右 ， 且甘油三酯會增加肝臟排毒負擔 ， 不宜長期大量食用 。

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而磷蝦油中的Omega-3結合在海洋磷脂上 ， 磷脂型結構具有更高的吸收度和生物利用度 。 磷脂具有水油雙親的特性 ， 在體內是一種主動吸收方式 ， 吸收率接近于100％ ， 遠遠高于被動吸收方式的甘油三酯 。 人體臨床實驗結果表明 ， 服用7周后 ， 磷蝦油組受試者血液中總EPA和DHA水平比魚油組高45% 。
磷蝦油具備了磷脂和Omega-3的雙重生理活性 ， 磷脂本身是構成細胞膜的重要成分 ， 保障細胞膜的健康及正常功能 ， 是生命的基礎物質 。 海洋磷脂中完美結合了Omega-3脂肪酸 ， 能夠在體內高效傳輸 ， 可主動穿越血腦屏障等 ， 營養可高效直達大腦 ， 心臟 ， 視網膜 ， 神經組織等人體關鍵部位 。
數千份研究報告表明 ， 相比甘油三酯的魚油來說 ， 磷蝦油海洋磷脂Omega-3不僅吸收率高 ， 而且具有維護大腦功能、脂代謝、糖代謝、抗炎等作用 ， 在抵抗炎癥、調節三高上有積極的輔助治療作用 。

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磷蝦油的純凈安全優勢
【同是海洋來源Omega-3，為何磷蝦油比魚油更優質？】魚油與磷蝦油溯源追蹤 ， 磷蝦油Omega-3更為純凈、安全 ， 營養更多元高效.
魚油是一種從多脂魚類中提取的油脂 ， 提取原料多為鯖魚、鳀魚、鯡魚等低值雜魚類 。 《氣相色譜法分析魚油膠囊中的脂肪酸組成》研究發現 ， 大多數魚油的Omega-3成分含量僅為30% ， 剩余70%則是由飽和脂肪等構成 。 由此可見 ， 市面上大多數魚油的Omega-3在益于健康上遠不達標 ， 過量攝入甚至會南轅北轍 ， 加劇脂肪堆積 ， 提升人體內膽固醇含量 。
磷蝦油提取自南極海域的磷蝦 。 南極磷蝦身長不足10cm,體重僅有2克 ， 是南極食物鏈的底端生物 ， 是海豹、企鵝、鯨魚和魚類等動物的食物來源 。 在Omega-3產品中 ， 磷蝦油的產地、生物來源上更為純凈、無重金屬等污染物富集風險 。
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磷蝦油的成分及抗氧化優勢

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