微波爐加熱食品最好別包保鮮膜

【微波爐加熱食品最好別包保鮮膜】
用保鮮膜包食物在微波爐中加熱,是好多人的通常做法 。保鮮膜包食物不會使水分散失,加熱的食物好吃一些 ??墒沁@樣做,卻增加了保鮮膜毒素溶出的危險,影響人的身體健康 。
 目前市場上出售的保鮮膜分為三大類 。第一類是聚乙烯,簡稱PE,這種材料主要用于食品的包裝;第二類是聚偏二氯乙烯,簡稱PVDC ,主要用于一些熟食、火腿等產品的包裝;第三類叫聚氯乙烯,簡稱PVC,這種材料也可以用于食品包裝,但它對人體的安全性有一定影響 。這三種保鮮膜中,PE和PVDC這兩種材料的保鮮膜對人體是安全的,可以放心使用 。而PVC保鮮膜則對人體危害比較大,有致癌作用,容易造成內分泌、荷爾蒙的紊亂,所以不要用這類保鮮膜包食物加熱 。