1. 首頁 > 生活雜燴 > 健康養生 > >

62歲老人每天吃蘋果，確診糖尿病，醫生：胡鬧，吃一口比糖傷胰島

“老李 ， 你不是來晨練的嗎？怎么坐這兒不動了？呀 ， 快 ， 快打120”早上8點的公園里 ， 一位老人突然暈倒 ， 被緊急送去了醫院 。
經了解 ， 老人是附近小區的住戶老李（化名） ， 今年62歲 ， 平時經常到公園晨練 。 那天早上 ， 他被送到醫院時 ， 血糖值已升高至23.5mmol/L ， 確診為糖尿病酮癥酸中毒 ， 經過5個小時的搶救 ， 才終于救回了他的命 。
醫生在后續了解情況時 ， 得知老李之前患有高血糖 ， 平時也很注意控制飲食 ， 只吃些蔬菜 ， 每天還會吃一個蘋果 。 但這看似健康的飲食 ， 卻偏偏導致老李血糖升高 ， 患上了糖尿病 。

62歲老人每天吃蘋果，確診糖尿病，醫生：胡鬧，吃一口比糖傷胰島
文章圖片
62歲老人一天一蘋果 ， 確診糖尿病 ， 醫生：吃一口比糖“傷胰島” ， 趁早扔
原來 ， 老李牙口不好 ， 平時都是將蘋果榨成果汁喝 ， 而他不知道的是 ， 水果榨汁后糖分含量會高出很多 ， 很容易導致升糖 。
在大多數人眼中 ， 100%純果汁是非常健康的食物 ， 但其實 ， 果汁對糖尿病患者而言 ， 無疑是“催命符” 。
【62歲老人每天吃蘋果，確診糖尿病，醫生：胡鬧，吃一口比糖傷胰島】美國波士頓大學的帕爾默(Palmer)的一項研究表明：每天攝入2份果汁飲料的人 ， 同攝入1份果汁飲料的人相比 ， 患2型糖尿病的概率要高出31% 。 并且 ， 還指出果汁飲料的熱量并不低于碳酸飲料 。
而且 ， 南醫大二附院內分泌科主任繆衍教授也曾表示過：相較于固體而言 ， 液體更易被身體吸收利用 。 所以 ， 水果被榨成果汁后 ， 人體吸收其中糖分的速度也會更快 ， 更容易導致血糖升高 。

62歲老人每天吃蘋果，確診糖尿病，醫生：胡鬧，吃一口比糖傷胰島
文章圖片
除果汁外 ， 這2種食物 ， 血糖高的人也要少碰
1、蜂蜜
蜂蜜雖然沒有白糖甜 ， 但它的含糖量也不低 ， 且其中的糖分主要是果糖、葡萄糖 ， 可以直接被人體利用 。 因此 ， 血糖高的人食用后 ， 血糖水平會迅速升高 ， 容易加重胰島損傷 ， 影響病情控制 。
2、動物內臟
動物內臟中的飽和脂肪酸、膽固醇含量過高 ， 如果血糖高的人經常食用 ， 會使熱量、脂肪攝入超標 ， 引起血糖波動 。 同時 ， 還會引發肥胖 ， 導致患者的胰島素抵抗增強 ， 影響血糖控制 。

62歲老人每天吃蘋果，確診糖尿病，醫生：胡鬧，吃一口比糖傷胰島
文章圖片
醫生：血糖高的人 ， 除了注意飲食 ， 還應該堅持適當的運動
糖尿病患者運動時 ， 要注意運動強度、時間 ， 平時可以常做散步、游泳、慢跑等有氧運動 。 運動時間要維持在30分鐘左右 ， 這樣能更利于身體代謝 ， 幫助改善血糖 。
參考文獻：
【1】《規律飲用果汁飲料者易得2型糖尿病》糖尿病天地·文摘（中旬）.2003
【2】《蘋果、果漿和果汁對健康人群餐后血糖、胰島素及血脂的影響》寧夏醫科大學.2018