【紅茶制作發明地哪個省】福建省 。紅茶的發源地在我國福建省的武夷山 ， 世界上最早的紅茶由中國明朝時期福建武夷山茶區茶農發明，名為“正山小種” 。武夷山市桐木村江氏家族是生產正山小種紅茶的茶葉世家，至今已經有４００多年的歷史 。紅茶具有紅茶、紅湯、紅葉和香甜味醇的特征，我國紅茶品種以祁門紅茶最為著名，為我國第二大茶類 。
品種：
中國紅茶品種主要有：祁紅產于安徽祁門、至德及江西浮梁等地；滇紅產于云南佛海、順寧等地；霍紅產于安徽六安、霍山等地；蘇紅產于江蘇宜興；越紅產于浙江紹興一代；湖紅產于湖南安化、新化、桃源等地；川紅產于四川馬邊、宜賓、高縣等地；英紅產于廣東英德等地；昭平紅產于廣西昭平縣；其中尤以祁門紅茶最為著名 。寧紅工夫產于江西修水一帶，是中國最早的工夫紅茶之一 。
世界世界上紅茶的品種很多，產地也很廣，除中國以外，印度、東非、印尼、斯里蘭卡也有類似的紅碎茶生產 。
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