1、用料：青椒4個，鹵白肉500克，柿子1個，蔥花5克，油10克，鹽5克，五香粉5克，蒜5克 。
2、首先將白肉撕好備用，所有材料洗凈切好備用 。
3、鍋放油預熱二分鐘后放入蔥花，五香粉爆香 。
【做青椒炒白肉竅門】4、再放入白肉，圓辣椒 ， 柿子，鹽，繼續攪拌翻拌三分鐘就可以了 。
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