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吃玉米好處有那些

玉米生活百科

1、抗衰老
每100克玉米能提供近300毫克的鈣 ， 幾乎與乳制品中所含的鈣差不多 。豐富的鈣可起到降血壓的功效 。如果每天攝入1克鈣，6周后血壓能降低9% 。此外，玉米中所含的胡蘿卜素，被人體吸收后能轉化為維生素A ， 它具有防癌作用 。植物纖維素能加速致癌物質和其他毒物的排出 。
天然維生素E則有促進細胞分裂、延緩衰老、降低血清膽固醇、防止皮膚病變的功能，還能減輕動脈硬化和腦功能衰退 。玉米含有的黃體素、玉米黃質可以對抗眼睛老化 。此外，多吃玉米還能抑制抗癌藥物對人體的副作用 ， 刺激大腦細胞 ， 增強人的腦力和記憶力 。
2、保護眼睛
攝取較高量的黃體素和玉米黃質，能降低43%罹患老年黃斑性病變的機率 。玉米含有黃體素、玉米黃質，尤其后者含量較豐 ， 因此玉米可說是抗眼睛老化的極佳補充食物 。
3、可降低人體膽固醇
隨著人們的是水平不斷的提高，飲食自然也就越來越豐富，那好的吃多了膽固醇也會隨之上升的，這時候小編建議可以多吃些玉米，玉米中的營養物質可以有效的降低膽固醇 。
4、輔助治療多種疾病
【吃玉米好處有那些】玉米性平味甘 ， 有開胃、健脾、除濕、利尿等作用，主治腹瀉、消化不良、水腫等 。玉米中含有豐富的不飽和脂肪酸，尤其是亞油酸的含量高達60%以上 ， 它和玉米胚芽中的維生素E協同作用，可降低血液膽固醇濃度并防止其沉積于血管壁 。