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腸粉醬油配方 秘制腸粉醬油

生活百科醬油

1、先準備材料：生抽20g、蠔油20g、魚露10g、糖5g、蒜末20g、蔥花適量 。
2、取一個小碗加入20克生抽，20克蠔油 ， 10克魚露，鹽 ， 糖，水拌均勻 。
【腸粉醬油配方 秘制腸粉醬油】3、鍋中加少許油燒熱，放入蒜末炒香 。
4、加入配好的料汁燒開 。
5、加入少許水淀粉勾芡關火 。
6、湯汁盛出成為腸粉醬油 。