第一,菠菜煎豆腐,菠菜500克,豆腐3塊 , 素油、醬油、糖、味精、鹽各適量 。鍋燒熱加油,豆腐切片放入油鍋兩面煎黃,加上配料,燒I~2分鐘 , 再加菠菜即可 。特點:色味鮮美,含大量維生素 。
第二,牡蠣粥 ,鮮牡蠣肉100克 , 糯米100克,大蒜末50克 , 五花肉50克 。料酒10克,蔥頭末25克,胡椒粉1.5克,精鹽10克 , 熟大油2.5克 , 清水1.5克 。步驟:① 糯米淘洗干凈備用,鮮牡蠣肉清洗干凈,五花肉切成細絲 。② 糯米下鍋,加清水燒開,待米稍煮至開花時,加入肉、牡蠣肉、料酒、精鹽、熟大油 , 一同煮成粥 , 然后加入大蒜末、蔥頭末、胡椒粉調勻,即可食用 。
【孕婦四個月吃什么好】第三,核桃仁炒韭菜核桃仁50克 , 韭菜250克,鮮蝦150克 , 芝麻油150克,食鹽3克 。步驟:① 將韭菜洗凈,切成3厘米長的節;鮮蝦剝去殼,洗凈;蔥切成段:姜切成片 。② 將鍋燒熱,放入植物油燒沸后,把蔥放進鍋里面進行煸炒,再放蝦和韭菜,不停地進行翻炒,至蝦熟透,然后在裝入盤子里面就可以了 。他的特點是味道鮮美,而且還可以起到補血養血的功效 。
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