【燉牛肉什么時候加鹽】在牛肉快煮爛時候放入鹽，可以更加入味 。制作方法：1、將牛肉洗干凈 。2、切成塊 。塊的大小隨個人愛好而定 。3、切好的肉放水里浸泡 。拔出血水 。4、準備配料；洋蔥、野生菇、蔥姜等 。5、將拔凈血水的牛肉入鍋，放入除鹽以外的所有配料，加水 。（水量與牛肉持平即可 。）6、將鍋放在煤氣灶上加熱至開鍋 。7、將已經燒開的牛肉倒入電煮鍋里，蓋上鍋蓋煮 。8、牛肉煮到8分熟時加鹽，再蓋上鍋蓋繼續煮至牛肉熟 。

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