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“咳咳咳……水……水”小張一邊捶胸 ， 一邊招手讓他爸遞水 ， 這已經是小張被噎到的第N次了 。
小張今年25歲 ， 平時沒啥大毛病 ， 就是有個“壞習慣” ， 每次不是吃飯噎著 ， 就是喝水嗆著 ， 為此老被他爸數落做事大大咧咧 。
本來二人都沒把這當回事 ， 但有一次小張吃飯被噎到劇烈咳嗽 ， 差點背過氣去 。 老張趕緊帶著兒子去醫院檢查 ， 可做了喉鏡、CT后 ， 卻沒顯示什么異常 。
直到經驗豐富的醫生 ， 讓小張去查查腦科 ， 才發現是延髓腦阻梗導致的吞咽困難 。 幸好發現得及時 ， 經過溶栓治療后 ， 小張吞咽問題已得到解決 。
想必大家都經歷過吃飯噎到、喝水嗆到的時刻 ， 短短幾秒鐘足以讓我們捶胸頓足、心驚膽戰 。
那么正常情況下 ， 噎食、嗆水到底是為什么呢？
很有可能是食物在咽喉部走岔了路 。
咽喉部有兩條并排的通道 ， 一條是食道 ， 開放給食物運輸進胃 ， 另一條是氣道 ， 用于空氣流通 ， 讓我們呼吸 。
而在這兩條通道的交叉口上 ， 有一個叫做會厭的“閘口管理員” ， 主要負責分流食物和空氣 。
平時會厭會保持向上狀態 ， 讓氣道打開 ， 這樣我們就能正常呼吸或說話 。 而在食物或水進入時 ， 會厭則向下關閉 ， 蓋住氣管 ， 讓它們能順利經食道流入胃部 。
可當我們進食太多、吞咽過快或邊吃邊說時 ， 會厭來不及關閉 ， 食物和水卡在咽喉部 ， 就容易引起嗆咳、噎食 ， 甚至產生窒息感 。
當然 ， 這種情況只是偶發現象 ， 只要你不是餐
食物和水入口后 ， 抵達的第一站就是食管 。 頻繁嗆水、噎食 ， 最有可能是食道出了問題 。
食道炎是常見炎癥之一 ， 發作時可能導致食管狹窄、潰瘍 ， 影響食物順利通過食管 ， 從而加大噎食嗆水風險 。
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