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女性春季進補有道，這些食物勝過補品！

春季進補

 
春天是個極其需要滋補的季節，而此時的蔬菜瓜果是在一年四季中最豐盛的，快和小編一起來看看下面幾種秋季美味和飲食禁忌，助你健康過金秋!
第一菜：蓮藕
俗話說：“荷蓮一身寶，春藕最補人” 。春令時節，正是鮮藕應市之時 。常吃蓮藕，有通氣利水，養胃生津，疏導關竅之功效，對于防治高血壓有很好的效果 。食用蓮藕的時候，記得要將藕節去掉，因為藕節更側重止血的功效 。蓮藕，毫無疑問地成為時下的“當家菜” 。
鮮藕除了含有大量的碳水化合物外，蛋白質和各種維生素及礦物質的含量也很豐富，還含有豐富的膳食纖維，對治療便秘，促使有害物質排出，十分有益 。

最佳吃法：
七孔藕淀粉含量較高，水分少，糯而不脆，適宜做湯;九孔藕水分含量高，脆嫩、汁多，涼拌或清炒最為合適 。
最好搭配：
黑白木耳 。搭配銀耳可以滋補肺陰，搭配黑木耳則可以滋補腎陰 。
第一堅果：花生
最具明星氣質的當屬有“長壽果”之稱的花生 。“常吃花生能養生”，花生仁中含蛋白質高達26%左右，相當于小麥的兩倍，且容易被人體吸收利用;含脂肪達40%，其中不飽和脂肪酸占80%以上 ?；ㄉ臓I養價值比糧食高，可與雞蛋、牛奶、肉類等一些動物性食物媲美 。
中醫認為，花生性平，味甘，入脾、肺經 。可以醒脾和胃、潤肺化痰、滋養調氣、清咽止咳 。主治營養不良、食少體弱、燥咳少痰、咯血、皮膚紫斑、產婦乳少及大便燥結等病癥 。
最佳吃法：
新鮮花生最好連殼煮著吃，煮熟后的花生不僅容易消化吸收，而且可以充分利用花生殼和內層紅衣的醫療保健作用 ?；ㄉt衣能抑制纖維蛋白的溶解，促進血小板新生，加強毛細血管的收縮功能，可治療血小板減少和防治出血性疾病;花生殼有降低血壓、調整膽固醇的作用 。古籍認為，花生補中益氣，鹽水煮食養肺 。
最好搭配：
紅棗 。搭配紅棗，能補脾益血、止血 。對脾虛血少、貧血有一定療效，對女性尤為有益 。
第一補：山藥
每個季節都講補，但進補方式不一樣，春天溫補、夏天清補、秋天要潤補 。最佳的進補食物是山藥，不僅有“神仙之食”的美譽，還有“食物藥”的功效 。山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質，有利于脾胃消化吸收;山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，預防心血管疾病，有延年益壽的功效;中醫也認為，秋吃山藥有健脾益胃、滋腎益精、益肺止咳的功效 。
蒸著吃、做湯喝、炒菜均可 。蒸著吃，營養損失最小 。
最好搭配：
枸杞 。如果不單獨吃山藥，可以和枸杞搭配來熬枸杞山藥粥，能更好地發揮滋補效果 。
第一水果：梨
梨因鮮嫩多汁，含有85%的水分，酸甜適口，含有豐富的維生素和鈣、磷、鐵、碘等微量元素等，被稱為“天然礦泉水”，自古就被尊為“百果之宗” 。秋季空氣干燥，水分較少，若能每天堅持食用一定量的梨，能緩解秋燥，生津潤肺 。
不同種類的梨性寒程度也不完全一樣，如我們常吃的天津鴨梨、香梨和貢梨寒性差不多，而皮粗的沙梨和進口的啤梨，則寒性更大一些 。
最佳吃法：
梨的不同食用方法可以產生不同的功效，生梨和熟梨的功效就不一樣 。吃生梨能明顯解除上呼吸道感染患者出現的咽喉干、癢、痛、聲音啞以及便秘、尿赤等癥狀;將梨煮熟或蒸熟吃，如冰糖蒸梨可以起到滋陰潤肺、止咳祛痰的作用，對痛風病、風濕病及關節炎有防治功效，同時對治療肺熱咳嗽和喉嚨痛等效果更佳 。