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女性春季進補有道，這些食物勝過補品！( 二 )

春季進補


最好搭配：
蜂蜜 。聞名中外的梨膏糖，就是用梨加蜂蜜熬制的，對患肺熱久咳的病人有明顯療效 。
第一粥：百合粥
氣候干燥，空氣中缺乏水分的滋潤，人們常會口鼻干燥、渴欲不止、皮膚干燥，甚至出現肺燥咳嗽 。百合有潤肺止咳，清心安神等功效，成為秋季食用之上品 。
百合味甘微苦，性平 。其營養成分豐富，有蛋白質、維生素、胡蘿卜素及一些特殊的有效成分，如淀粉、多糖、果膠以及多種生物堿，對抑制癌細胞增生有一定的療效 。
最佳吃法：
煮粥 。百合食用的方法很多，可當菜肴吃，如西芹炒百合、百合炒牛肉，這些都稱得上是美味佳肴;也可煮粥吃，如百合與糯米制成百合粥，放上一點冰糖，不僅可口，而且安神，有助于睡眠;還可以用百合、蓮子和紅棗共煮成羹，可補益安神 。
最好搭配：
杏仁 。杏仁有潤肺止咳，清心安神的功效，搭配百合熬粥適用于病后虛弱、干咳患者 。
養生飲食禁忌1少吃生姜
生姜性燥熱，食后易上火，加重秋燥 。中醫學上有"八九月不食姜"的說法，正是依據人體在四季不同的身體特征而總結出的寶貴經驗 。此外，蔥、蒜、韭菜等辛味之品，也要避免多食 。
2涮火鍋勿同時喝茶
大多數人喜歡涮火鍋，似乎辣辣的味道才夠痛快，但卻很容易使體內內火聚積，出現便秘、臉上長痘等癥狀 。秋天吃火鍋，應多搭配青菜、菇類一同涮食，不要過多地涮肉類 。秋天也不宜多吃狗肉，狗肉熱量大，容易上火 。特別要注意的是，在涮火鍋時千萬不要同時喝茶 。茶葉中含有的鞣酸與肉類中的蛋白結合后會形成一種叫鞣酸蛋白質的物質，具有很強的收斂作用，容易導致便秘發生 。
3桂圓等性熱補品需適量
有些人大量吃桂圓、人參等性熱補品，很容易引起腹脹、煩躁、鼻出血及血壓升高等不良反應 。
養生飲食小常識1預防感冒：萵筍和菜花
菜花含的維生素C比大白菜、黃豆芽菜要高3～4倍，比柑橘要高2倍 。中醫素來有“白色入肺”之說，潔白的菜花是適時的保健蔬菜，不但能預防感冒等呼吸道疾病，還是非常好的血管清理劑 。
萵筍中的碘含量高，對人體的基礎代謝和體格發育很有利 。萵筍葉的營養遠高于萵筍莖，秋季易咳嗽的人多吃萵筍葉可平咳 。
2避免消化不良：韭菜和香菜
韭菜富含胡蘿卜素、蛋白質、硫化物和膳食粗纖維 。食用韭菜，可以起到消食導滯、除積健脾、促進食欲的作用 。
香菜香味獨特，具有刺激食欲、增進消化等功能 。中醫認為，香菜有溫中健胃的作用，適當吃點香菜可以緩解胃部疼痛、消化不良等癥狀 。
3防止上火：菠菜和番茄
菠菜中豐富的核黃素是有效預防口角潰瘍、唇炎、舌炎、皮炎的重要營養素 。
番茄有清熱解毒、生津止渴等作用，用于治療口干舌燥、食欲不振、胃熱口苦、牙齦出血、口瘡、口苦等 。
 
【女性春季進補有道，這些食物勝過補品！】