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工業鹽與食用鹽怎么區分

工業生活百科

工業鹽和食用鹽可通過以下方式區分：
1、觀察外包裝 。一般來說，真鹽的外包裝袋較厚 ， 摸起來手感較柔和，而假鹽的外包裝袋較脆，而且很薄 。
【工業鹽與食用鹽怎么區分】2、觀察包裝袋封口 。真食鹽是機械化包裝 ， 上下封口完全一致 ， 假鹽的包裝袋是一次性成型包裝袋，封口是用電烙鐵封的 。
3、觀察鹽質 。真鹽比較干凈，白度高，且無雜質 。而假鹽的白度較差 ， 有雜質，在分量上 ， 假鹽一般達不到標準 。
4、淀粉溶液測試 。真鹽的成分中含有碘 。假鹽中沒有碘，用淀粉溶液測試 ， 依據淀粉溶液遇碘變藍原理可以辨別 。如果有顏色的變化了 ， 這就說明它是合格的加碘食鹽 。