蒲公英能蒸著吃，蒲公英別名黃花地丁、婆婆丁、華花郎等 ， 菊科多年生草本植物，頭狀花序，種子上有白色冠毛結成的絨球，花開后隨風飄到新的地方孕育新生命 。
【蒲公英能蒸著吃嗎】蒲公英屬多年生草本植物，根圓錐狀 ， 表面棕褐色，皺縮，葉邊緣有時具波狀齒或羽狀深裂，基部漸狹成葉柄，葉柄及主脈常帶紅紫色 ， 花葶上部紫紅色，密被蛛絲狀白色長柔毛 ， 頭狀花序，總苞鐘狀 ， 瘦果暗褐色，長冠毛白色 。
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